Rukolos salotos

Greitos, paprastos, gaivios salotos.



Reikės:

Saujos rukolos lapelių
1 morkos
Nedidelio gabaliuko agurko
Šlakelio alyvuogių aliejaus ir kelių lašų citrinų sulčių
*Skanu pabarstyti kepintų pine riešutų, šį kart visai pamiršau.

Š dubenėlį sudėti rukolos lapus, agurką supjaustyti plonais, neilgais "pagaliukais", morką nusilupti ir su tuo pačiu skutikliu (pas mane va toks ) "suskusti" visą morką salotoms, jei morka ilga, tai galima perlaužt pusiau.
Apšlakstyti 1.v.š. alyvuogių aliejumi ir keliais lašais citrinos.
Labai tinka čia kepinti riešutai.

Mes valgėm su vištienos suktinukais.