2013 m. sausio 27 d., sekmadienis

Įdaryti kiaušiniai


Reikės:

4 kiaušinių
1 skardinės šprotų
1 nedidelio svogūno
1 marinuoto agurkėlio
1 v.š. majonezo
Žiupsnelio druskos ir maltų pipirų

Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti kol suminkštės, atvėsinti.
Išvirtus kiaušinius pjauti per pusę, išimti trynius. Dubenyje sutrinti žuveles (nupjoviau uodegėles),  trynius, dėti atvėsintus svogūnus bei smulkiai pjaustytą agurką. Paskaninti pipirais bei druska, ir dėti majonezo, kad viskas gerai susijungtų.
Gauta mase įdaryti kiaušinius. Neturėjau šviežių petražolių, jos čia puikiai tiktų.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Varškiniai čirviniai blynai

Puikus čirviniai blynai! Traškūs iš išorės, ir minkštučiai viduje. Skanūs tiek šilti, tiek šalti, jau nepamen kada kepti, bet pamenu sk...