Patiko ši salotų kombinacija, todėl dalinuos receptuku ką dėjau į lėkštę:
Kiekiai pagal valgančiųjų skaičių.
Reikės:
Šviežių špinatų lapelių
Saujelė rukolos salotų
Dar naudojau šiek tiek tokių salotų
Ispaniško arba Itališko Prosciutto tipo kumpio
Avokado
Kriaušės
Kelių vyšninių pomidoriukų
Kelių riekučių agurko
Pinijos riešutų
Ayvuogių aliejaus
Balzamiko acto
Pirmiausiai pasikepinti pinijų riešutus ir leisti atvėsti.
Į lėkštę dėti nuplautus ir nusausintus špinatų lapelius, ir likusias salotas, avokadą, kriaušę supjaustyti smulkesniais gabaliukais, agurką juostelėmis, pomidoriukus per pusę.
Apšlaksyti šiek tiek alyvvuogių aliejumi ir viską lengvai permaišyti. Apdėlioti kumpio suktinukais,
apšlakstyti balzamiko actu ir galiausiai kepintais pinijų riešutais.
Salotos paruoštos! Skanaus.
Labai gražios ryškios spalvotos, įdomus skonis turėtų būti!
AtsakytiPanaikintiLabai spalvingos salotos! Man ir tokios patiktų. Dabar reikia ieškoti avokado, sunokinti ir gaminti salotas :)
AtsakytiPanaikintiAčiū ;) man ir visai nieko buvo, nors kumpio tokio ne itin megėja, na ne mirštu dėl jo, bet čia suėjo..
Panaikintio avokadą palaikius prie kitų vaisių jis labai greit sunoksta ;)