Pirmiausiai pamačiau idėją čia, bet pažiūrėjus originalų receptą, padariau pagal jį, kadangi neturėjau cukraus pudros, tai naudojau cukrų, ir mano bananai buvo minkšti, tai buvo paprasčiau sutrinti, nei sutarkuoti :)
Skonis, manau, nuo to labai nepasikeitė.
Reikia:
3 kiaušinių
200 g. kvietinių miltų
2 a.š. kepimo miltelių
120 g. cukraus (naudojau rudąjį)
120 g. sūdyto sviesto
200 g. bananų (trintų) dėjau 2 didesnius bananus
1 a.š. vanilės esencijos
Papuošimui (nebūtina) - kelios riekutės bananų, arba kaip mano atveju - išspaudžiau širdutes iš kriaušės.
Ištrinti sviestą su cukrumi iki purumo, įmušti kiaušinius vieną po kito, gerai išmaišant.
Kepimo miltelius įmaišyti į miltus ir įsijoti į masę.
Bananus sutrinti, sudėti į masę ir gerai viską permaišyti, supilti vanilės esenciją.
Kepimo skardelę iškloti popieriumi, arba ištepti riebalais, supilti gautą tešlą. Iš kriaušės išspaudžiau širdutes ir uždėjau ant pyrago paviršiaus. Pašauti į įkaitintą orkaitę.
Kepti 180 laipsnių karštyje apie 35 min. (Tikrinti pagaliuku).
Iškepusį pyragą gerai ataušinti ir tik tada pjaustyti.
Pasidarom arbatos puodelį ir skanaus ♥
Mums labai patiko, kas valgė ir pagyrė. Mėgstantiems bananus ir drėgnesnius pyragus labai siūlyčiau išbandyti! Puikus!
NUOSTABUS!
AtsakytiPanaikintigraziai papuostas, ir atrodo jauciu kvapa!
Butinai bandysiu rytoj!
O kaip tu gražiai papuošei! Smagu, kad išbandei :)
AtsakytiPanaikintiLina, tikiuos, kad patiko?
AtsakytiPanaikintiDovilyte, aha labai patiko, ačiū už idėją! vis ruošiaus ruošiaus išbandyt bananų keksą, tai šitas iš ties šaunus!
Jau kelintą kartą gaminu šį pyragą ir keksiukus pagal tą patį receptą ir negaliu atsidžiaugti radusi tokį paprastą ir puikiai pasiteisinusį receptą. Labai ačiū! :)
AtsakytiPanaikintiSmagu! Mums jis ir tiko ir patiko, gan dažnai dariau, kai tik kas pasibelsdavo į duris, arba mažus keksiukus sau prie arbatos.
AtsakytiPanaikintibet turbūt sezonas mano skrandžiui baigės, bananų nebesinori :d