2012 m. gruodžio 29 d., šeštadienis

Saliamio kepurėlės


Receptas iš Neringos knygos:  „Gaminame be viryklės lengvai ir greitai“

Reikės:

Saliamo riekučių tiek, kiek norėsite "kepurėlių"
Fermentinio sūrio (kiekio aš nematavau, tiesiog tarkavau ir žiūrėjau kiek reikia)
1-2 česnako skiltelių
Druskos, pipirų
Majonezo
Papuošimui pasirinktinai - krapų šakučių, svogūno laiškų, ar ko sugalvosite. Aš dėjau smulkiai pjaustytą agurką bei po vieną kukurūzą

Sūrį susitarkuoti, sumaišyti su majonezu, paskaninti druska, pipirais.
Dėti po arbatinį šaukštelį į vidurį (ar daugiau, priklausomai nuo saliamo riekutės dydžio)  ir suspausti iš abiejų kraštų, kad gautųsi 4 kampučiai.
Papuošti pagal pageidavimus :)

Mums patiko, gražiai atrodo, ir skanu.



6 komentarai:

  1. Ačiū!

    Prašau bandyti, labai paprasta

    AtsakytiPanaikinti
  2. o tie kampučiai taip gražiai ir laikėsi sulankstyti?

    AtsakytiPanaikinti
  3. tikrai taip. aš ir galvoju kaip jie laikysis, bet laikėsi, kelis kartus perspaudžiau ir be problemų, ir per naktį išstovėjo šaldytuve, irgi niekas neatsilipdė.
    šiek tiek į kampučius įstūmiau sūrio,tai majonezas greičiausiai sukibdė dar.

    greitu metu įkelsiu dar vieną patobulintą versiją :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Sios kepureles man taip pat i akis krite, reiks prie progos butinai daryti, nes atrodo labai labai liuksiskai ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. pabandyk! įdarai gali būti įvairūs, tik reikia galvą pasukt ir sugalvot, mums ir patiko, ypač vaizdas ant stalo :)

    AtsakytiPanaikinti

Varškiniai čirviniai blynai

Puikus čirviniai blynai! Traškūs iš išorės, ir minkštučiai viduje. Skanūs tiek šilti, tiek šalti, jau nepamen kada kepti, bet pamenu sk...