Reikės:
Kopūsto
Raudonos paprikos
Agurko
Pomidoro
Morkų
Pagardinti; alyvuogių aliejaus, šiek tiek acto, druskos, cukraus
Kiekiai priklauso nuo valgančių :)
Aš viską smulkinau kombainu, kad gautųsi plonos ir vienodos riekutės.
Padažą paruošiau iš alyvuogių aliejaus,šlakelio acto ir cukraus bei druskos pagal skonį. Mums patiko toks saldžiarūgštis padažiukas.
Valgėm su griliuje kepta aviena bei ryžiais.
Aviena ruošta labai paprastai, pora valandų prieš kepimą apibėriau gausiai rozmarinu, šiek tiek druskos bei pipirų ir šlakelis aliejaus, kad viskas apsivilgytų. Prieš kepant nurinkau rozmarino lapelius, kad nedegtų, bet kvapas jau buvo prisigėręs.
Kepta griliuje iš abiejų pusių kol gražiai apskrudo.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą