2014 m. lapkričio 30 d., sekmadienis

Ryžiniai noodles su daržovėm bei jautiena


Tai viena iš tų super greitai paruošiamų vakarienių.
Porcijų tikslių neturiu, nes niekada nematuoju tokiems patiekalams.

Reikės:

Jautienos mėsos
Koncervuotų kukurūzų indelio
Saujelės žirnių ankščių
Nedidelės raudonos paprikos
Skiltelės česnako
Aliejaus kepimui
Druskos, pipirų
Sojos padažo
Ryžinių makaronų noodles

Gilią keptuvę gerai įkaitinti su aliejumi, įspausti česnako skiltelę ir kelias sek. pakepinti. 
Jautieną susipjaustyti ilgesnėmis juostelėmis, berti į keptuvę su česnaku ir pastoviai maišant apkepinti. Paprieskoniuoti, sudėti daržoves, vėlgi viską maišant dar pakepinti,pilti truputį sojos padažo.
Tuo pat metu pasiruošti noodles pagal pakelio nurodymus (vienus jų reikia virti kelias min, kitus tik supilti į karštą vandenį).
Makaronus nusunkti, supilti viską į keptuvę ir greitais judesiais viską permaišyti ir tiekti į lėkštę.

Jei mėgstate daržoves minkštesnias, jas siūlyčiau pasikepinti atskiroje keptuvėje ir tada suberti viską į mėsą, mano paprika dar buvo traški, taip pat ir kukurūzai, jei ilgai juos kepinsite su mėsa, ji bus per sausa kai išbėgs visos sultys.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Varškiniai čirviniai blynai

Puikus čirviniai blynai! Traškūs iš išorės, ir minkštučiai viduje. Skanūs tiek šilti, tiek šalti, jau nepamen kada kepti, bet pamenu sk...