2013 m. balandžio 19 d., penktadienis
Vištienos ir daržovių vėrinukai
Lengva, greita, spalvota ir skani vakarienė.
Daržoves dėkite kokias turite ar kokios patinka. Kas mėgsta, tiktų ir grybai kartu.
Reikės:
1 didelės ar 2 mažesnių vištienos krūtinėlių
2 v.š. alyvuogių aliejaus (paprasto ar pikantiško)
Mėgiamų daržovių, pas mane buvo vyšniniai pomidoriukai, raudonas svogūnas, pusę geltonosios ir žaliosios paprikos
Prieskonių vištienai
Druskos, pipirų
Vištienos krūtinėlę susipjaustyti tokiais nemažais gabaliukais. Dėti į dubenį ir sumaišyti su mėgiamais vištienos prieskoniais, druska, pipirais bei alyvuogių aliejumi.Palikti kokiam pusvalandžiui prieskoniams susigerti.
Svogūną pjauti į 4 dalis, papriką didesniais gabaliukais.
Pagaliukų nemirkiau prieš kepant.
Verti vištienos gabaliukus ir daržoves, priklausomai nuo turimo kiekio po 4-5 mėsos gabaliukus ant pagaliuko.
Sudėti į skardą ant kepimo popieriaus ir kepti įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių ~20 minučių. Neperkepti, kad vištiena neišsausėtų.
Garnyrui išviriau basmati ryžius.
Skanaus!
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
Tuno salotos su putpelių kiaušinukais
Tuno salotas darau gan dažnai kai norisi kažko greito ir lengvo. Šioms sunaudojau: Dvi saujas salotų lapelių Pusę raudonos ...


ačiū už idėją pietums, sekmadienio pietūs buvo puikūs. vaikai nevalgo daržovių keptų, bet ant iešmo patiko ir suvalgė pasiekimas!!!!
AtsakytiPanaikinti