Dar vienas šokoladinis musas tik šį kartą be kiaušinių, besilaukiančioms ar vaikams (ir visiems kitiems) pats tas :)
Šis, sakyčiau, patiko dar labiau, jei dar būtų braškių, būtų idealu ♥
Grietinėlę naudojau 7 proc. nevisai čia jau ją grietinėle galima pavadinti, bet norėjosi kuo mažiau kalorijų, ir mano didžiam nustebimui, ji susiplakė taip pat neblogai, ir gavosi viskas gerai.
Reikės:
100 g. juodo gero šokolado
2 v.š. kakavos
~350 ml. neriebios grietinėlės
1 v.š. cukraus
Šokoladą ištirpdinti ant garų (nedideliame puodelyje užsivirinti vandenį, o ant viršaus statyti indą, kuris nesiliestų su vandeniu, ir ten viską tirpdyti) berti cukrų bei kakavą ir viską išmaišyti ir dar palikti šiltai ant verdančio puodo, kad cukrus šiek tiek aptirptų.
Grietinėlę išsiplakti, jei naudojama riebesnė, ji išsiplaks standi ir greičiau, mažiau riebi nebus tokia standi.
Sumaišyti atsargiai šokoladą su grietinėle, dėti į iną ir statyti į šaldiklį. Maždaug po 2-3 valandų išimti ir patiekti. Jei bus per daug sušalęs, šiek tiek palikti kambario temperatūroje.
Aš dedu į šaldiklį, nes man taip patinka labiau, bet puikiai užteks pastatyti ir šaldytuve kelioms valandoms.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą