Reikės:
4 kiaušinių
1 skardinės šprotų
1 nedidelio svogūno
1 marinuoto agurkėlio
1 v.š. majonezo
Žiupsnelio druskos ir maltų pipirų
Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti kol suminkštės, atvėsinti.
Išvirtus kiaušinius pjauti per pusę, išimti trynius. Dubenyje sutrinti žuveles (nupjoviau uodegėles), trynius, dėti atvėsintus svogūnus bei smulkiai pjaustytą agurką. Paskaninti pipirais bei druska, ir dėti majonezo, kad viskas gerai susijungtų.
Gauta mase įdaryti kiaušinius. Neturėjau šviežių petražolių, jos čia puikiai tiktų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą