Tilapijų file džiuvesėliuose

Kartojuos, bet žuvį ne taip dažnai valgom, bet jei valgom tai dažniausiai tokiu būdu pagamintą (arba išskirtinai sau daraus kitaip :) )

2 porcijoms reikia:

• 2 gabaliukų file
• 1 kiaušinio
• 3-4 v.š. džiuvesėlių
• Mėgiamų prieskonių žuviai (aš naudojau druską, pipirus, karį bei dž. baziliką. Skurdžiai turiu žuviai, reikia pasitaisyti)
• Ryžių 120 g. 2 porcijoms
• Mėgiamų daržovių prie žuvies (pas mane buvo žirneliai, morkos bei brokoliai)

Žuvį paprieskoniuoti  ir palikti šiek tiek. Viename dubenėlyje išsiplakti kiaušinį, kitame pasiruošti džiuvesėlius.
Merkti žuvį iš abiejų pusių į kiaušinį, ir paskiau į džiuvesėlius ir gerai apkepti iš abiejų pusių.
Išsivirti ryžius bei daržoves ir kartu patiekti.

Skanu su česnakiniu padažiuku, jei reikia.
Jį dariau iš 2 v.š. grietinės, 1 v.š. majonezo ir skiltelės česnako.